La parrilla y otras cocciones a alta temperatura pueden aumentar el riesgo de hipertensión arterial

El consumo regular de carne de vacuno, pollo o pescado a la parrilla o bien hecha puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión arterial Read More…

La población española consume menos agua al día de la recomendada

Los hombres españoles solo consumen 1,7 litros al día y las mujeres 1,6 litros, menos que en otros países del centro y norte de Europa Read More…

La restricción calórica en humanos puede desacelerar el proceso de envejecimiento

Uno de los primeros estudios en explorar los efectos de la restricción calórica en humanos ha demostrado que reducir la ingesta calórica en un 15% durante dos años disminuyó el metabolismo, desaceleró el proceso de envejecimiento y protegió contra las enfermedades relacionadas con la edad. Read More…

Aceite de pescado y suplementos probióticos durante el embarazo pueden reducir el riesgo de alergias infantiles

Científicos del Imperial College London, en Reino Unido, evaluaron más de 400 estudios con un total de 1,5 millones de personas para estudiar cómo la dieta de una mujer embarazada afecta al riesgo de alergia y eccema de su hijo. Read More…

Casi el 14% de los recién nacidos cada año presenta riesgo de sufrir daños cerebrales por la falta de yodo

Alrededor del 14% de los niños nacidos cada año en todo el mundo -unos 19 millones- están en riesgo de sufrir daño cerebral permanente, pero prevenible, y alteraciones en la función cognitiva debido a la falta de yodo en los primeros años de vida Read More…

Las células de la grasa parda funcionan de manera similar a las células musculares (Cell Metab)

Científicos de la Universidad de California, Berkeley, Estados Unidos, han descubierto que el mismo tipo de células grasas que ayudan a los recién nacidos a regular su temperatura corporal podría ser una diana farmacológica para tratar el exceso de peso en los adultos. Read More…

El impacto del sodio de la dieta no puede compensarse con otros aspectos de la alimentación

Un estudio internacional sugiere que otros aspectos de la dieta pueden no compensar el efecto perjudicial del sodio sobre la presión arterial. Read More…

Liraglutida reduce hasta un 13% el riesgo de muerte cardiovascular en pacientes con diabetes tipo 2

Liraglutida, registrado por Novo Nordisk como Victoza, reduce hasta un 13% el riesgo de muerte cardiovascular, Read More…

La Comisión Europea aprueba la semaglutida para el tratamiento de adultos con diabetes tipo 2

La Comisión Europea ha otorgado a semaglutida, registrado por Novo Nordisk con el nombre de Ozempic, la autorización para su comercialización para el tratamiento de adultos con diabetes tipo 2. Read More…

Sanidad y la industria alimentaria se comprometen a reducir un 10% el azúcar, sal y grasas de más de 3.500 productos

El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, ha firmado el Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de los Alimentos y Bebidas y otras medidas 2017-2020 con la industria alimentaria para reducir, en los próximos tres años, el 10% del contenido de sal, azúcar y grasas en más de 3.500 productos de la “cesta de la compra”, Read More…

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